Le Domaine de l'Ermitage, niché au coeur du vignoble de Menetou-Salon, marie modernisme et tradition. Dans un souci de qualité, et pour la passion du vin, les vendanges sont exclusivement manuelles. Le domaine compte 9 hectares en production dont environ 7 hectares en Sauvignon et 2 hectares en Pinot Noir.
The 12 hectares of vineyards, entirely hand harvested, are mostly devoted to Sauvignon (80%) and to Pinot Noir (20%).
Photographies & Design: Véronique Hadengue
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